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超級食香港 (コロナ・ブックス (22))
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| 著者: |
菊地 和男 |
| 出版社: |
平凡社 |
| 評価: |
最高 |
| カテゴリ: |
自己蔵書-お気に入り
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| コメント: |
香港にどっぷりはまった筆者がたどり着いたいくつかのレストラン。こだわりの視点からの香港での食ガイドです。写真家でもある筆者によって本文中の写真はとられていて、それぞれの皿の魅力がほとばしり出ています。高級なレストランも安いレストランも紹介されています。かなりいろいろ行ってみました、ほとんどの評価は納得できるものでした。本当は、筆者の言うように、福臨門に通いたいものですが、なかなかそうはいかないのが、ちょっと悔しい。ともかく、この本を見ていると、また香港に行きたくなって困ってしまいます。星５つでないのは、広東語表記が多いところが良いものの、読み方を書いてほしかった点で1点減ですが、他は文句なしです。 (転用;-p) |
| 関連本棚: |
shigeya
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